El pasado mes me invitaron a participar como master en el evento con mi charla sobre “Alimentación sana, mente sana”. Os dejo el resumen de la misma, con un montón de consejos de cómo mantener equilibrado nuestro intestino, la microbiota intestinal y nuestra mente. Qué comer, qué rutinas diarias nos ayudan a sentirnos bien en el día a día, de una forma sencilla, que tu puedes poner en práctica en casa.
Más allá de la mera función de digerir, procesar y absorber los alimentos el sistema digestivo desempeña funciones tan importantes como albergar el 80% de las células del sistema inmunológico y la producción de numerosas moléculas relacionadas con nuestro estado anímico.
Sentimos con la tripa, somatizamos las emociones pudiendo llegar a producir náuseas, vómitos, diarrea, o por el contrario colapsar las funciones digestivas. ¿Por qué, os preguntaréis?