BENEFICIOS DEL AYUNO -parte 2-

BENEFICIOS DEL AYUNO -parte 2-

El ayuno debe adaptarse a nuestro estilo de vida. Debe resultarnos sencillo, flexible y hacernos sentir mejor. Si no, no tiene sentido.
Te muestro distintos tipos de ayuno para que se adapten a tus necesidades.
Y te sigo contando los beneficios del ayuno relacionados con el sistema digestivo en general y, en concreto, con la sensibilidad a alimentos…mi especialidad.

BENEFICIOS DEL AYUNO -parte 1-

BENEFICIOS DEL AYUNO -parte 1-

El ayuno es la elección deliberada y controlada de no comer nada por razones espirituales, religiosas, de salud u otras, aunque haya comida disponible.
Una de las razones por las que ayunar es importante para mí es porque incide muy positivamente en el reposo, limpieza y detoxificación de mi sistema digestivo. De este y otros beneficios te vengo a hablar.

SEGUNDO CEREBRO ¿O ES EL PRIMERO?

SEGUNDO CEREBRO ¿O ES EL PRIMERO?

Más allá de la mera función de digerir, procesar y absorber los alimentos el sistema digestivo desempeña funciones tan importantes como albergar el 80% de las células del sistema inmunológico y la producción de numerosas moléculas relacionadas con nuestro estado anímico.
Sentimos con la tripa, somatizamos las emociones pudiendo llegar a producir náuseas, vómitos, diarrea, o por el contrario colapsar las funciones digestivas. ¿Por qué, os preguntaréis?

ADITIVOS Y SENSIBILIDADES ALIMENTARIAS

ADITIVOS Y SENSIBILIDADES ALIMENTARIAS

Hoy os traigo la relación entre las sensibilidades y los aditivos alimentarios; una relación de dependencia un tanto insana.
Cuando hay claros síntomas de alergia, intolerancia incluso toxicidad a un alimento y no somos capaces de dar con la clave del alimento que no encaja con nosotros, hay que pensar en los ADITIVOS que este alimento contiene.
Y por supuesto, estoy hablando de ALIMENTOS PROCESADOS O INDUSTRIALES, aquellos que no son alimentos naturales, sino que han sido tratados y les han añadido en algún punto de la cadena de producción uno o más aditivos (entre su lista de ingrediente aparece algún E, así es como se denominan).
Son a estos compuestos a los que estamos sensibilizados.

EL VIAJE DEL FILETÓN

EL VIAJE DEL FILETÓN

Entender el proceso digestivo, todas las partes implicadas en el mismo y las enzimas digestivas que lo hacen posible nos da una visión realista de lo que ocurre en nuestro interior, dándonos la capacidad de localizar ciertas alteraciones en el proceso.
El alimento cumple múltiples funciones: proporcionarnos placer, saciar nuestra hambre, alimentarnos, nutrirnos y permitirnos vivir.
Pero además, tan importantes son los alimentos que ingerimos, como la forma en la que comemos, nuestros hábitos, nuestra actitud hacia y ante la comida.